TRADIZIONE E INNOVAZIONE DELLO SPAGHETTO

Data corso: 12/03/2019
Docente: Chicco Coria
Durata: 1 lezione di 3 ore, dalle 19.30 alle 22.30
Ricette:
  • spaghetti al pesto di basilico serviti su riduzione di piovra e ¬†pomodorini infornati
  • spaghetto freddo con emulsione di baccala la sua pelle fritta uova di salmone e olive taggiasche
  • spaghetti con cime di rapa peperoncino aglio dolce e olio extra vergine
  • spaghetti cacio pepe e guanciale

70.00

Esaurito

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