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RISOTTI 2017


Data corso: 28/03/2017

70.00

Docente: Francesco Gotti
Durata: 1 lezione di 3 ore, dalle 19.30 alle 22.30

Esaurito

Categoria:

Descrizione prodotto

RISOTTI 2017
Martedì 28 marzo

Ricette:

  • Risotto affumicato con broccoli romani, baccalà e vongole veraci
  • Timballo di riso venere mantecato con piselli, fave e crescenza
  • Riso Milano al salto con gremolada
  • Risotto mantecato con strachitund, ridotto al marsala e perle di foie gras