RISI E RISOTTI


Data corso: 3/04/2018

70.00

Docente: Rodante il cuoco erreante
Durata: 1 lezione di 3 ore, dalle 19.30 alle 22.30

6 disponibili

Descrizione

RISI E RISOTTI
Martedì 3 aprile 2018

  • CCCP Carnaroli Ciccioli Cacio e Pepe, alla Gricia, salsa d’Ovi
  • Minestra di riso ai Porcini e polvere di prosciutto crudo
  • Risotto ai carciofi, stracciatella cremosa, crumble di noci
  • Riso alla crema di Porri, Frutti di Mare agrodolci, Zafferano e Grana