L’aperitivo in un solo boccone

Data corso:24/04/2018

70.00

Docente: Francesco Gotti
Durata: 1 lezione di 3 ore, dalle 19.30 alle 22.30

Esaurito

Descrizione

L’APERITIVO IN UN SOLO BOCCONE – tapas e finger food
Martedì 24 aprile 2018

  • Gambero fritto con kataifi e lardo
  • Tempura di verdura in coni di carta paglia
  • Minimappamondo di salmone con caprino e arachidi
  • Crostone ai cereali con ovetto di quaglia e pecorino
  • Ciliegino al pepe rosa ripieno con burrata e basilico
  • Cannoncino al sesamo nero ripieno con ricotta e olive