IL LAGO E I SUOI PIATTI


Data corso:22/05/2018

100.00

Docente: Francesco Gotti
Durata: 1 lezione di 3 ore, dalle 19.30 alle 22.30

11 disponibili

Descrizione

IL LAGO E I SUOI PIATTI
Martedì 22 Maggio 2018

  • Fumetto di pesce di lago
  • Crema di topinambur con spiedino fritto di lavarello e trota
  • Risotto mantecato con pesce persico ed essenza di limoni del Garda
  • Cilindro di storione con patate  e spinaci novelli