Conoscere l’uovo e come cucinarlo

Data corso: 18 febbraio 2020
Docente: Chicco Coria
Durata: 1 lezione di 3 ore, dalle 19.30 alle 22.30
Ricette:
  • uovo poche con crema di formaggio Branzi guanciale e asparagi
  • uovo ricostruito panato e fritto con purea di sedano rapa cipollotto e cialda di grana
  • crema di tuorlo d,uovo all’aceto rosso con gamberi e misticanza all’arancia
  • omelette…

70.00

11 disponibili

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